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舌尖上的安全,我們一起守護
發表時間:2022年03月14日 瀏覽數:

膳食安全關系到全體師生的切身利益,為更好地保障校園食品安全,提升學校膳食管理水平,保證廣大師生健康飲食,促進學校持續穩定與和諧發展,我校自建校初期便成立了由學校黨政領導、工會、團委、教師代表、家長代表及學生代表組成的膳食管理委員會,定時對校園的飲食健康安全進行監督檢查并提出意見建議,有效地提升了我校膳食工作的質量。

開學伊始,學校膳管會召開本學期第一次工作會議。本次大會通過著眼于目前的發展現狀與實際困難,提出相應的工作措施,使校園膳食工作走在前方,落到實處。

1.多方齊聚,嚴格把控

會上,膳管會委員們回顧了上學期食堂工作的亮點與不足,并談到學校食堂工作面臨的問題與困惑:學生口味的多樣性、菜肴評價的高標準、學生營養需求與口味需求的差異。

2.實地檢查,嚴格執行

會后,膳管會委員們針對食堂管理、食品衛生、餐飲服務、食品存儲和操作規范情況等進行全面檢查和指導。他們紛紛表示通過此次活動增進了對食堂工作的了解,高度贊揚了我校食堂的工作。

3.聽取意見,提出反饋

之后,委員們針對師生提出的意見建議一一作了詳細的回應與解釋。

4.食堂簡介,A級食堂

我校是浙江省A級食堂,各年級各有獨立的食堂。學校成立膳食委員會對學校食堂進行定期巡查,食堂管理部門每周召開例會,確保全校師生吃得安全、吃得健康、吃得豐盛。

我校食堂還是智慧食堂,是溫州市首家引入人臉識別就餐系統的學校,大大減少學生就餐時間。利用大數據,可以獲悉同學們吃得是否健康,并以這些大數據為支撐,合理調整食堂菜品供應,引導他們健康飲食。每天晚自習后還會供應品種多樣同學喜愛的夜宵,為一天辛苦的學習補充營養和能量。

監督食品安全、保障學生健康是膳食委員會不容推卸的責任,對師生飲食安全進行嚴格把關,讓同學們吃得放心,吃得安心。未來學校膳管會定不負眾望,繼續完善工作機制,進一步加強管理,不斷提升服務水平,力爭創建溫州市膳食管理標桿學校。

“做有溫度教育,辦人民滿意學校”,堅持實施“幸福校園行動計劃”,是我校不變的理念。食品安全工作是師生學習生活的保障,是學校管理工作中非常重要的一環,一直以來高度重視食品安全衛生工作,為建設師生“滿意食堂”而不懈努力。

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